Ламинария или морско зеле — Ядливо морско водорасло, което от незапомнени времена е било включено в хранителния режим на хората, живеещи близо до морето. Но ламинарията не е само хранителен продукт, тя е и забележително терапевтично и профилактично средство за много заболявания. Това се дължи на нейния уникален химичен състав.